Sammen om vores mad

Det er vigtigt for os, at du har en god oplevelse med vores opskrifter, så du får lyst til at bruge dem igen. Derfor gør vi meget for, at der er sammenhæng mellem opskriftens anvisninger og det resultat, som du får hjemme i dit eget køkken.  

Alle vores opskrifter er udviklet med fokus på smagsoplevelsen og fremgangsmåden, som skal være så ligetil som muligt. I hverdagsopskrifterne er der ikke brugt unødvendige råvarer, og energien i opskrifterne er beregnet, så du kan se energifordelingen.

 

æble og gryde

OPSKRIFTER

Sund hverdagsmad

Opskrifterne har en fedtenergiprocent på maks. 32-33 procent og et energiindhold pr. person på maks. 2500 kJ eller 595 kcal. Fx 
Kalvecuvette med tunsovs og grønne bønner (foto til højre). Neden for får du 4 eksempler på sund hverdagsmad.

OPSKRIFTER

Sommerretter

Om sommeren er det hyggeligt at mødes omkring grillen, når det er lunt og solen skinner. Eller at tage maden med fra køkkenet og nyde den ude i det fri.

Det er sæson for grønne ærter, sommerkål, bønner og mange andre dejlige grøntsager, som giver smag og kulør til vores lækre sommerretter.

 

 

GUIDE

Buffet

Buffet er en god løsning, når du skal lave mad til mange.

Få gode råd til hvordan du mængdeberegner din buffet, hvordan du anretter, og hvordan du undgår madspild.