• OpskrifterOpskrifter
    • InspirationInspiration
      • Sådan gør du
        • Viden om maden
          • Ernæring
          • Hygiejne
          • Myten om
          • Spar på energien
          • Vidste du, at
          • Tips
          • 6 om dagen
        • Kokkeskole
          • Tilberedning
          • Kokkehjørnet
          • Udskæringer
        • Materialer
          • Materialer til bestilling og ...
      • Rundt om Vores MadRundt om Vores Mad
        • Nyt fra VoresMad.dk
          • Nyheder 2012
          • Nyheder 2011
        • Besøg madens verden
          • Inden besøget
          • Besøgsmuligheder
          • Landkøb - gårdbutikker
        • Fra jord til bord
          • Kyllingens vej fra rugeri til...
          • Æggets vej
          • Spisekartoflens vej fra jord ...
          • Mælkens vej
          • Oksekødets vej
          • Svinekødets vej
        • Økologi
          • Konkurrencer
            • Fyld Kurven
            • Vind kogebogen: Aamanns appet...
            • Vind kogebogen: Mormormad - k...
            • Vind et madlavningskursus hos...
            • Konkurrence: "- og vinderen e...
          • Den nye fortælling
            • Video: Skipper Skræk
          • Hvad er VoresMad.dk?
            • Om Landbrug & Fødevarer
          • Opskriftservice tilmelding
            • Kontakt
            • Viden om maden
            • Kokkeskole
              • Tilberedning
              • Kokkehjørnet
              • Udskæringer
            • Materialer
            VoresMad.dk    Sådan gør du    Kokkeskole    Tilberedning    Flæskestegens FAQ

            Få svar på alle dine spørgsmål om flæskestegen

            Spørgsmål og svar om flæskestegen

            Gennem årene har vi fået mange spørgsmål om, hvordan man tilbereder flæskesteg. Her er nogle af de hyppigste - og svarene på dem.

            • Hvad laver man flæskesteg af? (Hvilket kødstykke skal jeg købe?)
            • Hvor meget kød skal jeg købe?
            • Hvordan får jeg mørt og saftigt kød?
            • Hvordan får jeg sprød svær?
            • Hvad gør jeg, hvis sværen alligevel ikke bliver sprød?
            • Kan jeg ikke bare give sværen grill, hvis den ikke er sprød?
            • Kan jeg ikke bare stege flæskestege til sværen er sprød?
            • Hvordan bruger jeg et stegetermometer?
            • Skal jeg lade stegen hvile efter den er kommet ud af ovnen?
            • Skal svinekød ikke være gennemstegt?
            • Hvad gør jeg, hvis jeg vil stege flæskesteg ved lav ovntemperatur?
            • Hvad gør jeg, hvis det er første gang, jeg skal lave julemiddagen?
            • Hvordan laver jeg flæskesteg på kuglegrill?
            • Hvorfor skal jeg bruge en lille bradepande til flæskestegen?
            • Skal der ikke altid være vand i bradepanden?
            • Kan jeg bruge samme stegetid til 2 kg svinekam, som jeg bruger til 1 kg?
            • Hvordan steger jeg and og flæskesteg sammen i ovnen?
            Op
            Facebook

            Populære opskriftsamlinger og fokus

            • Madinspiration til forårets fester
            • 6 om dagen - spis mere frugt og grønt
            • Madpakker
            • Opskrifter af René Redzepi

            Hjælp til madlavningen

            Sådan bliver du din egen køkkenchef. Se alle vores tips og tricks.
            • Sådan gør du!

            Fra jord til bord

            Så hvordan ægget, mælken, kyllingen og svinekød lander på bordet.
            • Se hvordan

            Oplev erhvervet

            • Besøg madens verden
            Få inspiration til madlavningen direkte til din inbox
            Få inspiration til lækre retter hele året rundt. Du kan få inspiration 1 eller 2 gange om måneden, som det passer dig bedst.
            • Tilmeld dig vores Opskriftservice her
            VoresMad.dk
            Landbrug & Fødevarer
            Axelborg, Axeltorv 3
            1609  København V

            T 3339 4000
            F 3339 4141
            • VoresMad@lf.dk
            Dette print er foretaget fra http://www.voresmad.dk/Saadan_goer_du/Kokkeskole/Tilberedning/Flaeskesteg.aspx d. 22/5-2012 klokken 8:22.
            Landbrug & Fødevarer, Axeltorv 3, DK-1609 København V, Tel: +45 3339 4000 - Fax: +45 3339 4141