Store bagedag
14.10
Torsdag i efterårsferien er store bagedag. Hent et inspiration til opskrifter igennem voresmad og tag eventuelt børnene med i Bilka på dagen, hvor de igennem tre timer kan boltre sig udi bagekunstens finesser.
Bage, bage, boller og kage - gerne med flag. Torsdag den 20. oktober er der for syvende år Store Bagedag landet over. En dag dedikeret til at bringe børn og voksne sammen om bagekunsten i køkkenet, og en dag, hvor der sættes fokus på at lade børnene boltre sig med bagningen.
“Børn elsker at være i køkkenet. Mange børn synes, at bagning er en rigtig god aktivitet, fordi de på den ene eller anden måde kan bidrage med et eller andet i en bagestund. Det er en aktivitet, hvor alle er nærværende, og hvor man lader aktiviteten bestemme tiden. Det holder børn meget af. Og så giver det en ekstra form for nydelse at spise noget, man har skabt sammen,” siger børnepsykolog Margrethe Brun Hansen.
Et af de steder, hvor man med fordel kan tage børnene med ud, er Bilka, der i år endnu engang lægger ramme om et event, hvor børn imellem kl. 13-16 kan pynte boller og smage dem. Helt gratis.
Lær at lave magisk måne, sære snegle, karruseller eller måske superhelte bar i hæftet med opskrifter: Trylleri i køkkenet, som Bilka står bag.
Børnene er i højsædet på denne dag, men vil forældrene gerne deltage, skal de være velkomne. Og det er da heller ikke utænkeligt, at de gerne vil det, hvis man skal tro ambassadør for Den Store Bagedag, forfatteren Sif Orellana.
”Jeg elsker at bage. Det er én af de ting i min fritid, jeg sætter allerstørst pris på, og som jeg elsker at inddrage mine krudtugler i. Det er ofte hen over bageskålen, at vi får vores bedste snakke. Det er her, vi får lejlighed til at lege med dufte, konsistenser, former, farver og smag. Som ambassadør for Den Store Bagedag vil jeg meget gerne medvirke til at give børn overalt i Danmark mulighed for at få gode oplevelser med deres forældre eller andre voksne”.
Er du stemt for at forsøge dig med bagekunstens luner derhjemme guider voresmad dig her på vej til lækre opskrifter på brød og boller.
- og lækre kager fx "Æblemuffins med nødder og rosiner".