Ny inspiration til hverdagsmad med hakket oksekød

01.11

Hakket oksekød er hurtig, velsmagende og billig mad, som er populært hos både små og store omkring middagsbordet. Det hakkede kød kan varieres i det uendelige, og nye idéer kan altid bruges.

 

Her byder vi på farserede peberfrugter og tomater, som også er gode dagen efter fx i en madpakke. Hakkebøffen har fået et twist, og farsbrødet er blevet supersaftigt med bl.a. æble, champignon og nødder. "Oksekebab" med grøn bønnepuré er endnu et godt bud på en lidt anderledes måde at nyde det gode hakkede kød på.

Farserede peberfrugter og tomater 

Hakkebøf med timian og perlebyg-salat 

Saftigt farsbrød med svampe og nødder 

"Oksekebab" med grøn bønnepuré og tomatbrød 

 

Seneste nyt

Mad som vor far lavede den
15.05
I Vallensbæk Kommune skal det være slut med fædre, der spiser for usundt, og børn, der ved for lidt om at lave mad. Mandag aften var sidste del af et pilotprojekt for ”Fars Køkkenskole”, men til august går det løs igen.

Facebook
Om vores madopskrifter

VoresMad.dk er vores måde at servere viden om maden og opskrifter i øjenhøjde med omtanke. Alle retter er gennemtestede med fokus på smagsoplevelsen og indeholder ikke mere fedt eller kalorier end nødvendigt. Fremgangsmåden er så ligetil som muligt, uden brug af unødvendige ingredienser, for mange gryder eller andet, og så har vi krydstjekket fødevaresikkerheden.

Læs mere
Opskriftservice

Få opskrifter på e-mail

Meld dit til VoresMad.dk's e-mail Opskriftservice og få inspiration til lækre retter hele året rundt.

Du kan få Opskriftservice 1 eller 2 gange om måneden, som det passer dig bedst.

Læs mere
Nyt fra foodculture.dk

Monroe er det nye stjernefrø
21.05
En dansk forædler har brugt over 12 år på at udvikle en græssort, der scorer topkarakterer på en prestigefyldt engelsk liste over Europas bedste fodboldgræs. Og så er sorten oveni købet opkaldt efter sexbomben Marilyn Monroe.