Kartofler til pendlerne
04.11
På Københavns Hovedbanegård kunne man i dag få stukket en pose kartofler i hånden. Og i morgen kan man komme til de københavnske mesterskaber i kartoffelskrælning.
Hanne Topp i færd med at pakke kartofler til de mange forbipasserende på Hovedbanegården.
”Var det ikke noget med en pose kartofler?” spørger Hanne Topp, som til daglig sidder i Kartoffelfællesskabet i Landbrug & Fødevarer. Som en del af kampagnen ”brug knolden” står hun på hovedbanegården under uret denne fredag eftermiddag og uddeler 200 gram kartofler af sorterne Exquisa og Ballerina.
”Vi vil gerne fortælle folk, at det er sundt at spise kartofler, og så står vi her jo netop for samtidig at fortælle, at kartoflerne også er en del af Nøglehulsmærket,” siger Hann Topp. Bag hende står flere borde, hvor et team fra Fødevarestyrelsen uddeler foldere og en stribe Nøglehulsmærkede produkter til interesserede forbipasserende. Blandt fødevarerne er rugbrød, snackgulerødder, sandwiches og drikkeyoghurter.
”Vi har stillet os op her i dag for at netop forbrugerne på farten også fanger at Nøglehullet er en god guide til det sundere valg. Siden Nøglehullet blev introduceret i 2009, er der mange, der har lært det at kende, men vi har tidligere haft svært ved at fange pendlerne og folk på farten. Derfor sætter vi nu fokus på dem, med den kampagne vi nu lancerer, som kører fra uge 44-46,” fortæller Susanne Dunch, ernæringsfaglig medarbejder hos Fødevarestyrelsen.
Læs også:
Fødevarestyrelsen målretter kampagne til unge forbrugere
Mesterskab i at skrælle
Kartoflerne, der, som en del af eventet, denne fredag blev uddelt til forbipasserende, havde alle en så fin, tynd skræl, at man derhjemme ikke behøver bruge tid på at skrælle dem. I morgen, lørdag, bliver det dog vendt om. Her skal der skrælles kartofler til den store guldmedalje, når markedet for Ny Nordisk Mad løber af stablen på Christianshavn foran restaurant Noma.
Her kan børn dyste om at være hurtigst til at skrælle kartofler, når Kartoffelpartnerskabet afholder Junior-Københavnermesterskab i kartoffelskrælning. Inden finalen kommer Københavns kulturborgmester Pia Allerslev (V) og skræller mod Thomas Kaldahl Andersen, som er dommer i konkurrencen samt den regerende Danmarksmester i kartoffelskrælning. Samtidig deler landbrugskvinderne også her kartofler ud til gæsterne på festivalen.