Adventsretter
23.11
Det er nogle gange svært at vælge. Ja, nogle gange svært at samle sig til at gøre noget særligt ud af de fire søndage i advent. Så voresmad har samlet fire lækre forslag og dermed gjort arbejdet for dig.
Til første søndag i advent anbefaler vi en ret med kyllingebryst, som er nem at handle ind til og at tilberede. Tilbehøret med æbler og grov mos giver hertil nogle reminiscenser af den kolde tid, der er i vente.
Kyllingebryst med æbler og grov mos
Til anden søndag i advent viser kalenderen december, og hvad er da mere passende end en simre-ret med rødder i danske traditioner. I stedet for svinekødet, som retten oprindeligt udelukkende blev tilberedt på - og som man passende sagtens kan genvælge, foreslår vi her ungkvægkød.
Skipperlabskovs af saftigt ungkvægkød
På tredje søndag i december er juleøllen efter alt at dømme blevet budt rundt i de danske hjem, men har du også haft den med i aftensmaden?
Ølstegt svineskank
Fjerde søndag i december er det blevet tid til cuvette af ungkvæg, som er let at tilberede og tager sig rigtig flot ud på tallerkenservering.
Cuvette af ungkvæg med surt og sødt