Lyst til en is lavet af modermælk?

08.03

En englænder har introduceret en is lavet på brystmælk. Pris: 125 kroner per styk.

Der er mange måder at lave is på. I Covent Garden i London har en issælger så afgjort valgt en af de mere uortodokse af slagsen. Han har introduceret en is, hvori indgår modermælk, som en af ingredienserne.

Baby Gaga hedder den og er blandt andet kommet til verden ved, at 15 kvinder har doneret deres modermælk til butikken, som herefter tager 14 pund for en is svarende til omtrent 125 kroner. Det oplyser BBC.

Caféen hedder The Icecreamists Limited og Matt O’Connor, issælgeren bag projektet, ser ingen grund til, at der skulle være noget forkasteligt over initiativet.
"Der er sikkert nogle, der vil tænk "føj", men faktisk er det fuldstændig økologisk og naturligt," har han blandt andet udtalt.

Sagsanlæg fra Lady Gaga
Der er dog et prominent navn, der allerede højlydt har taget markant afstand fra metoderne. Hende som isens navn først og fremmest henleder opmærksomheden på, popdivaen Lady Gaga. Hun har igennem sine advokater henvendt sig til issælgeren og givet ham indtil onsdag 9. marts til at ændre navnet på isen, hvis han vil undgå en retssag. Det skriver Ritzau. Han skal desuden undgå på nogen måde at forbinde hende med issalget. Tidligere har ekspedienterne eksempelvis været iklædt farverige Lady Gaga-inspirerede kostumer.

Isen blev straks en større salgssucces, men er i øjeblikket ikke mulig at købe, fordi de lokale fødevaremyndigheder har beslaglagt den for at undersøge modermælken for blandt andet mulige vira som hepatitis.

Seneste nyt

Om vores madopskrifter

VoresMad.dk er vores måde at servere viden om maden og opskrifter i øjenhøjde med omtanke. Alle retter er gennemtestede med fokus på smagsoplevelsen og indeholder ikke mere fedt eller kalorier end nødvendigt. Fremgangsmåden er så ligetil som muligt, uden brug af unødvendige ingredienser, for mange gryder eller andet, og så har vi krydstjekket fødevaresikkerheden.

Få opskrifter på e-mail

Meld dit til VoresMad.dk's e-mail Opskriftservice og få inspiration til lækre retter hele året rundt.

Du kan få Opskriftservice 1 eller 2 gange om måneden, som det passer dig bedst.