1 million danskere spiser mad foran fjernsynet i dag
09.02
En ny undersøgelse fra FDB viser, at 25 procent af alle danskere spiser aftensmad foran fjernsynet mindst fem gange om ugen. Landbrug & Fødevarer frygter overspiseri.
Hvem sidder der bag skærmen med gaflen i sin hånd? Det gør over en million danskere hver aften. En ny undersøgelse viser, at en ud af fire danskere spiser aftensmad foran fjernsynet minimum fem gange om ugen. For hver syvende af os gør det sig gældende dagligt. Joan Preisler fra FDB, der står bag undersøgelsen, fortæller, at der er en klar sammenhæng imellem hang til mad foran skærmen og alder.
”I undersøgelsen kan vi se, at det er enlige og ældre mennesker, der spiser mest foran fjernsynet. Faktisk spiser mere end hver femte i alderen 55-74 år dagligt et hovedmåltid foran fjernsynet,” siger Joan Preisler, sundhedsansvarlig i FDB.
Hun mener, at situationen forholder sig markant anderledes for de yngre grupper.
”Rigtig mange børnefamilier er gode til at prioritere måltidet højt og fokusere på, hvad de spiser. Det giver udslag i tallene ved, at kun 13 procent af de 35-54-årige spiser et hovedmåltid foran fjernsynet dagligt, og det er selvfølgelig positivt,” fortæller Joan Preisler.
Fokusér på maden
Hos Landbrug & Fødevarer kalder afdelingsleder for Mad, Måltider & Ernæring, Winnie Pauli, resultatet af undersøgelsen for overraskende. Hun var bevidst om, at folk spiser meget foran fjernsynet, men havde ikke regnet med, at omfanget var så stort.
”Indtagelse af mad foran fjernsynet er farligt, fordi det fjerner fokus fra hvor meget mad, der indtages. Og det, undersøgelsen viser, er faktisk, at ’tankeløs spisning’ forekommer i stort omfang. Faren ved det er, at når opmærksomheden flyttes fra måltidet, så formindskes muligheden for rent faktisk at se, hvad man spiser. Har man nok grøntsager på tallerken, og hvordan er fordelingen mellem de forskellige fødevaregrupper på tallerkenen? I sidste ende kan det fjerne incitamentet for at lave mad, når man alligevel koncentrerer sig om noget andet, når maden skal spises,” slutter Winnie Pauli.
Winnies 5 råd til bedre spisning foran fjernsynet:
- Nyd din mad visuelt og smagsmæssigt
- Tag dig god tid til at spise maden
- Sørg for at halvdelen af tallerkenen er ’grøn’
- Gør dig klart, hvor meget du vil spise og undgå for store portioner
- Spis ikke ud af gryden. Lad den stå i køkkenet