Afrikassen hjælper afrikanske bønder
19.12
Aarstiderne lancerer Afrikassen, en kasse med økologiske produkter fra Uganda, der har til formål at støtte lokale afrikanske bønder.
Kaffe, hvide og brune bønner, tørret ananas, peanuts, vanillestænger og chili. Alt sammen en del af et velassorteret køkken, men også en del af det nye produkt AfriKassen – en kasse med diverse økologiske fødevarer, der er produceret på små økologiske gårde i Uganda. Det humanitære initiativ er opstået som et samarbejde imellem CARE Danmark, Dansk Flygtningehjælp, Solhjulet, Imperiet og Aarstiderne for at aftage nogle af de afrikanske bønders produkter og dermed sætte gang i omsætningen, så de kan klare sig selv.
”Vi er med til at tilbyde danskerne et nyt produkt, AfriKassen, som skal være med til at fremme handlen mellem Uganda og Danmark. Vi vil støtte de ugandiske småbønder i at få solgt deres varer på et marked, der ellers er næsten umuligt at komme ind på. På den måde kan vi støtte småbønderne i at handle sig ud af fattigdom,” siger Sisan Bové, indsamlingschef i CARE Danmark.
Kassen består netop af krydderier, kaffe, tørret frugt, nødder og bønner, som er blevet sejlet til Danmark for også at tage højde for, at det er den mest klimavenlige transportform. Råvarerne er desuden lokalt forarbejdede for at sikre at mest muligt af det organiske materiale forbliver lokalt – ikke mindst for at kunne bruges til kompost, der giver næring til næste års høst. Den danske virksomhed Solhjulet står for at købe varerne igennem African Organic, der har hen ved 150 små gårde i Uganda tilknyttet. Den koster 465 kr og forhandles hos
Aarstiderne.