Arla: ”Salg af D-vitaminberiget mælk har været tilfredsstillende”
09.08
Arlas D-vitaminberigede mælk har solgt tilfredsstillende siden lanceringen i maj, lyder vurderingen fra mejerigiganten. Efterårets spændende udfordring bliver at få produktet bredere ud.
I maj lancerede Arla deres nye minimælk beriget med D-vitamin på de danske salgshylder. De har endnu ikke præsenteret nogen salgstal, men betegner det foreløbige resultat, som fint i overensstemmelse med målsætningen.
”Vi er tilfredse med, hvordan danskerne har taget imod den d-vitaminberigede mælk og de butikker, der har taget det ind, sælger det tilfredsstillende. Vi tror på, at debatten om d-vitamin vil tage til henover efteråret, og vi er overbeviste om, at forbrugerne i stigende grad vil finde at mælken er en nem og naturlig måde at øge indtagelsen af D-vitamin,” siger Mads Thygesen, kategorichef for det danske mælkemarked hos Arla, der påpeger at den sommerferieperiode, der har fulgt lanceringen i maj, har medført et behersket salg, hvilket man var forberedt på.
Skal ud i flere butikker
Mælken er ifølge Arla ude i omtrent 20 procent af den danske dagligvarehandel lige nu. Og som Mads Thygesen er inde på, bliver opgaven nu i høj grad at gøre mælken tilgængelig for forbrugerne i et større antal butikker.
”Den berigede mælk er ikke kommet ud i så mange butikker som vi havde håbet, men det vigtigste for os er, at der, hvor den er kommet ud, er salget gået tilfredsstillende. Vi er fortsat i dialog med den danske dagligvarehandel om at få dansk D-vitamin mælk ud på flere butikshylder,” siger han.
Arla besluttede i maj at lancere den berigede mælk efter igennem længere tid at have været i dialog med Fødevarestyrelsen, der på det kraftigste anbefalede et sådant initiativ. Baggrunden er at Fødevarestyrelsens analyser viser, at danskerne får for langt under de anbefalede 7,5 mikrogram D-vitamin om dagen. En af de primære kilder er solens ultraviolette stråler, der omdannes til D-vitamin, når de rammer huden. Derudover optager vi også d-vitamin, men en langt mindre del, igennem primært fede fisk i kosten. Ifølge Fødevarestyrelsen er det dog så lidt at selv en sund og varieret kost ikke kan tilfredsstille vores behov for D-vitamin alene.
Voresmad.dk guider dig her til nogle opskrifter, hvor mælken agerer afgørende ingrediens: