Se køerne danse ud på græs
01.04
Søndag den 17. april kan du hos godt 60 forskellige økologiske landmænd landet over opleve køerne komme på græs. På gården Bækkenstoft imellem Holbæk og Roskilde var der sidste år 3.000 besøgende.
Når talen falder på forårets komme, er der mange, der hæfter til datoen 1. marts. Men da foråret i år igennem det meste af marts har ladet vente på sig kunne en meget visuel og lettilgængelig måde i stedet blive at se køerne hoppe, danse og te sig vej ud fra stalden, når de får lov til at komme på græs.
Den 17. april inviterer Danmarks økologiske landmænd for syvende år i træk alle danskere til at overvære den tilbagevendende glæde, som køerne udstråler, når porten klokken 12 bliver åbnet og de frit kan rende ud efter at have været indespærret siden november.
En af de gårde man kan besøge på dagen er gården Bækkenstoft ved Kirke Hyllinge imellem Holbæk og Roskilde. Her er de økologiske landmænd Per og Tina Thomasen indehavere af én blandt fire gårde i nærområdet, der skiftes til at holde åbent hus, når køerne skal på græs. Folks interesse har været upåklagelig.
”Vi har været med en del år. Det startede med at der kom 500, så blev det 1200 og sidste år fik vi 3.000 gæster på besøg,” fortæller Per Thomasen. Optællingsmetoden fungerer blandt andet ved at tælle biler og herefter gange med tre for at give et overslag. Selve øjeblikket hvor der bliver åbnet for køerne er hurtigt overstået, men der er også meget andet at opleve på denne dag.
”Det er en totaloplevelse at tage herud. Vi oplever, at der er rigtig mange, der er imponerede over at se køerne komme ud på den måde. Hvis vejret er godt kan folk desuden sidde på græsplænen og hygge sig, og så er der skattejagten, som børnene typisk er meget interesserede i. Her får de nogle spørgsmål, hvor man typisk er nødt til at få en landmand indover til at hjælpe for at kunne svare på det. Jeg tror vi er fem økologiske landmænd den dag til at hjælpe til. Det plejer at fungere ret godt,” siger Per Thomasen.
Der er omtrent 60 økologiske mælkebønder, der landet over åbner dørene for gæster denne april-dag. Sidste år var der 78.000 danskere, der nød synet på en solbeskinnet dag i april.
Find hvilken gård du kan besøge i dit nærområde på den landsdækkende økodag og se videoer her: www.okodag.dk
Vil du have en forsmag på, hvordan det kan se ud, når køerne hopper, springer og danser, så se med her. Klippet er fra Hulskovgaard ved Kolding sidste år: http://www.tvsyd.dk/artikel/44905:Koeerne-danser-for-alle
Savner du inspiration til familiens madpakker til en søndagsudflugt som netop denne, giver voresmad.dk dig her en stribe gode bud på lækker mad, I kan tage med.