Kongelig koldskål med jordbær
Ingredienser
(4 personer.)
250 g nippede jordbær
6 dl kærnemælk
Korn af en halv stang vanille
2 spsk reven skal af usprøjtet citron
25 g rørsukker
1 dl piskefløde, pisket til tykt skum
Kanel-brød:
8 papirtynde skiver brød
4-6 spsk kanelsukker
Sådan gør du
Blend jordbær, kærnemælk, vanillekorn og citronskal.
Pisk fløden stiv med sukkeret og vend den i kærnemælken
Anret koldskålen i små glas eller skåle.
Drys brødskiverne med kanelsukker, rist dem gyldne og sprøde i ovnen og server dem til koldskålen.
Få opskrifter på e-mail 1 eller 2 gange om måneden
Opskriften er udafbejdet af: Vibeke Lehn
Opskrift og foto er udlånt af saesonforgodsmag.dk.