Find en anden god opskrift


  • -

Kongelig koldskål med jordbær

Ingredienser (4 personer.)

250 g nippede jordbær
6 dl kærnemælk
Korn af en halv stang vanille
2 spsk reven skal af usprøjtet citron
25 g rørsukker
1 dl piskefløde, pisket til tykt skum

Kanel-brød:
8 papirtynde skiver brød
4-6 spsk kanelsukker

Sådan gør du

Blend jordbær, kærnemælk, vanillekorn og citronskal.

Pisk fløden stiv med sukkeret og vend den i kærnemælken

Anret koldskålen i små glas eller skåle.

Drys brødskiverne med kanelsukker, rist dem gyldne og sprøde i ovnen og server dem til koldskålen.


Få opskrifter på e-mail 1 eller 2 gange om måneden

Opskriften er udafbejdet af: Vibeke Lehn

Opskrift og foto er udlånt af saesonforgodsmag.dk.

Tips


Flere tips og ideer til at du bliver bedre i køkkenet

Energifordeling

Energi pr. person: 350 Kcal
Fedt 29 %
Protein 12%
Kulhydrat 59%

Blive klogere på ernæring