Find en anden god opskrift


Grøntsagssuppe med bacon og brød med rejer
  • -

Grøntsagssuppe med bacon og brød med rejer

Ingredienser (-)

50 g bacon i skiver
200 g grøntsager
2 dl bouillon
1 skive grovbrød
75 g rejer

Skær baconet i strimler og steg det gyldent og sprødt på en pande. Læg det på køkkenrulle, til det skal bruges.

Riv eller snit grøntsagerne og kog dem i bouillon, til de er møre. Smag til med salt og peber.

Drys med bacon ved servering.

Læg rejer på brødet.

Sådan gør du

Beregningen er under udarbejdelse


Få opskrifter på e-mail 1 eller 2 gange om måneden

Opskriften er udafbejdet af: Opskriften er udarbejdet af Vibeke Lehn.

Tips

  • Rejemaden kan pyntes med kryddergrønt, salat og citron.
  • Suppen kan laves af grøntsager efter årstid og smag.

Flere tips og ideer til at du bliver bedre i køkkenet

Energifordeling

Energifordeling og -indhold pr. person
Protein 37%
Kulhydrat 40%
Fedt 23%
1410 kJ - 335 kcal


Blive klogere på ernæring