Er din familie vild med junkfood og færdigkøbt fastfood? Og kunne du godt prøve at tænke dig at overraske dem med hjemmelavede versioner af alle de klassiske retter, der smager endnu bedre end de købte? Så skal du have fingrene i Katrine Tuborghs nye kogebog 'Sund junkfood - du selv kan lave af rene råvarer'. 

Katrine Tuborgh har to hjemmeboende teenagere, der er meget glade for pizza, burger, hotdogs og pomfritter. Helst fra en fastfoodrestaurant. Men de har godkendt alle opskrifterne i bogen og er oven i købet gået i gang med at lave flere af dem selv, når de har maddage.

Bogen indeholder opskrifter på hele fem forskellige slags burgerboller. Lige fra en supersund grøntsagsversion til én, der minder om dem, man kan købe i supermarkedet – bare uden tilsætningsstoffer.

Der er også opskrifter på hjemmelavede kyllingenuggets, hjemmelavet shawarma, spareribs og chicken wings. Samt lynhurtige pizzabunde og sprøde pomfritter.

’Sund Junkfood’ er hyggemad, lavet fra bunden, derhjemme, af ting du ved hvad er.
Hyg dig med den derhjemme, eller giv den til én, der elsker junkfood.

OM FORFATTEREN
Katrine Tuborgh er kogebogsforfatter og yoga-instruktør.
Læs mere på katrinetuborgh.dk.

VIND BOGEN
Bøgerne er sponsoreret af Gyldendal. Der er 3 bøger i konkurrencepuljen.
Vinderne bliver udtrukket tirsdag den 16. maj 2017. Vinderne får direkte besked.

Kun modtagere af voresmad.dks nyhedsbrev kan deltage i konkurrencen.
Hvis du ikke allerede er tilmeldt nyhedsbrevet, kan du gøre det her.

”Sund junkfood - du selv kan lave af rene råvarer” har en værdi af 299,95 kr. og er udgivet af Gyldendal.

KONKURRENCESPØRGSMÅL
Hvis du har fået lyst til burgere, kan du finde mange gode burger-opskrifter på voresmad.dk. Fx Grillede thai-burgere med ananas-relish. Scroll ned for at svare på spørgsmålet om, hvad der giver smag til thai-burgeren.

Navn:


Adresse:


Postnummer:


By:


E-mail:


Hvad giver smag til thai-burgeren?
 Spidskommen og røget hvidløg
 Rød karry og friske krydderurter